Cozinha 100% Vegetariana Iniciação (Online)

25,00

Workshop online Cozinha 100% Vegetariana Iniciação

Programa: principais fontes proteicas da cozinha vegetariana; como fazer seitan caseiro; como cozinhar tofu, seitan, soja ou tempeh; como preparar leguminosas e cereais integrais; como fazer maionese e bolos vegan (sem ovos e sem laticínios). Menu 100% vegetal.

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Descrição

Workshop Cozinha 100% Vegetariana Iniciação (online)

Programa: principais fontes proteicas da cozinha vegetariana; como fazer seitan caseiro; como cozinhar tofu, seitan, soja ou tempeh; como preparar leguminosas e cereais integrais; como fazer maionese e bolos vegan (sem ovos e sem laticínios).

Menu 100% Vegetal / Vegan:

  • Seitan caseiro
  • Strogonoff com cogumelos shiitake
  • Folhadinhos de seitan
  • Tofu com especiarias
  • Tabule de quinoa
  • Salada de grão com abacate e manga
  • Salada crudívora vermelha
  • Maionese
  • Bolo delícia de morango

Os Workshops online são realizados em direto a partir da Academia Vegan e transmitidos pela plataforma Zoom (com acesso exclusivo para os participantes inscritos). São aulas práticas e temáticas, com duração de 2 a 3 horas, com a autora Gabriela Oliveira.

Formato online:

  • Em direto a partir da Academia Vegan, através da plataforma Zoom;
  • Demonstração das receitas passo a passo, com a descrição e explicação detalhadas;
  • Lista de ingredientes enviada com antecedência;
  • Receitas em formato PDF;
  • Sessão de dúvidas e esclarecimentos no final;
  • Os participantes podem preparar as receitas em simultâneo ou assistir sem cozinhar.

Inscrição: 25€