Cozinha 100% Vegetal – Refeições de conforto (Presencial 22 outubro)

45,00

Workshop Cozinha 100% Vegetal – Refeições de conforto

Programa: como utilizar proteínas de origem vegetal (leguminosas, seitan, tofu ou tempeh) para preparar refeições completas, saudáveis e saborosas. Como preparar, conservar e congelar refeições para o dia-a-dia.

Descrição

Workshop Cozinha 100% Vegetal – Refeições de conforto (Presencial)

Programa: como utilizar proteínas de origem vegetal (leguminosas, seitan, tofu ou tempeh) para preparar refeições completas, saudáveis e saborosas. Como preparar, conservar e congelar refeições para o dia-a-dia.

Menu 100% Vegetal / Vegan:

  • Strogonoff de seitan
  • Gratinado de tofu
  • Empadão de lentilhas
  • Chili de soja
  • Caril de legumes

Os workshops presenciais são realizados na Academia Vegan, no Restelo, em Lisboa, com a autora Gabriela Oliveira. As aulas são práticas e temáticas, com duração de cerca de 3 horas e incluem degustação no final (brunch, almoço ou jantar). As receitas são preparadas pelos participantes em conjunto com a formadora. São fornecidos todos os ingredientes e os materiais necessários. É aconselhado o uso de máscara durante a formação. São colocadas mesas no exterior para a degustação (no jardim).

Formato presencial:

  • Local: Academia Vegan (Restelo, Lisboa);
  • Duração: 3 horas;
  • Preparação das receitas pela formadora e participantes, com distribuição de tarefas;
  • São disponibilizados os equipamentos, materiais e ingredientes necessários para a formação;
  • Inclui degustação, almoço ou jantar.